愛顧客 F/D Pad とは
タブレットを利用したメニューブックのことです。日々使用するメニューブックが当たり前になった時=賞味期限切れは、Facadeと同様で興味の湧かないモノとなっています。料理を頼むという一番ワクワクする瞬間を、お店が台無しにしているのは、オモテナシ意識が全くない店だとアピールしているようなモノ。今日入荷の食材を、今日MENUに表現できるMENU鮮度!。タブレットやスマホで写真が撮れて、簡単にMENUになる“F/D Pad”
“おもてなし”はメニューに現れる…と言う“怖い話”