2021年3月23日
ヨシモト∞ホールの西隣 新築ビル HULIC & New UDAGAWA 9F
電光石火11店舗目がOPENです。
9階の窓から広がる景色は渋谷っぽくない松濤の高級住宅地View
遮る大きな建物がないので癒やしの景色で楽しめます。
名古屋に続く大型店の2店目
ビルの形が半円形系のため、キッチンとドリンカーが真逆の位置。
店内コミュニケーションが難しいので愛顧客Server2導入でした。
System内容も名古屋での経験から更に業態に寄り添った形に
レベルアップしたソフトウェアと共にハードウェアも更新!
機動的なタブレットは10inch→8inchに変更
ホール中央のSCにはデシャップと同様の20inchモニターを設置。
鉄板前にはタブレットの台数も増えています。
50坪を超えるお店なら
渋谷店の機器構成が効率的だと確信しています。
ココの地域戦略も押さえた渋谷店オリジナルメニューも多々
まだまだ
コロナ禍で空きフロアもあり・・・HULICも頑張って!