頤和園さま4店目は博多駅前店

2016年春 霞が関店、溜池山王店、京橋店に 愛顧客Server2を導入頂き
2025年7月博多店へも導入頂きました。頤和園 霞が関店はランチTimeに400名〜来店されるので、TVチャンピオンにも選ばれた大繁盛店です。ランチタイムは従来のアナログOrderの仕組みを踏襲しながら、夜の営業ではコース料理に”愛顧客OPiC"の得意→ 顧客の状況・調理の状況 の情報共有を活用頂きます。当初からキッチンにもTabletを積極的に採用され、効率化と省力化を実現されたITリテラシーが進んでいるレストランです。
博多駅前店は霞が関に劣らず、ランチTimeのスタート前から行列ができます。東京3店の経験を活かして導入を進められたので、7/1の本番からはスタッフの皆様がスムーズに運用されました。
Systemの大きな進化は・・・ServerPCを、Windows → Linux に進化させた事
コレで従来あった不意のWindows アップデートの負荷が無くなり、プラス処理スピードも早くなりました。
大きな宴会スペースを持つ博多駅前店なので、宴会最盛期にはさらなる進化が可能となるインフラができたと思います。

Follow me!