Cafe アボリータムさま/崎陽軒本館1F
Afternoon Tea Set が大人気のお店です。
お昼から夕方まで途切れること無くお姉様や社用オジさんまで賑わいます。
駅近1階として多くのお客様に認知されていますが
残念なのは滞在時間の長さ・・・汗
OPiC導入では各テーブルの滞在時間を色表示する事で、長時間になるお客様に対し、急ではなくじんわりとお知らせOperationが可能となりました。
画面黄色は60分経過、赤は120分経過…お約束では退場時間です。
旧来のハンディOES型からDX型システムへ
スタッフ皆様のITリテラシーが一気にUPされた事が素晴らしいです。
ホテルのラウンジのような落ち着いた雰囲気のココだからこそ
アナログ接客(お客様の目を見て)→ServiceDESKにて画面タッチ入力
当初はハンディの方が早い!レシートプリンタ必須!と言われてましたが
大きな画面入力の効率の良さが以前よりSpeedUP
レシートで注文を把握してましたが
タブレットでの調理状況画面の使いやすさもご理解して頂き好評です。
作業効率UPした次のアボリータム様の営業戦略が楽しみです。






