牛なべ 荒井屋さま【そごう横浜店】

2021年6月25日
横浜駅からそのまま繋がっているような、そごう横浜店にて明治28年創業の「牛なべ 荒井屋」さまがデパート初出店。

少し古びた10階フロアに新風が吹いたようなお店が荒井屋さん
本店（http://www.araiya.co.jp/）ではTEC-OESを採用も、お客様の前で機械操作することの無いアナログ接客が特徴的です。

この様な接近戦型の接客は愛顧客Server2が得意なところ。
ハードウェア的には大きなタッチパネルを増やし、スタッフの動線を見据え、調理場の作業効率を考えた位置に機器を設置。
運用するソフト内容では、歴史ある牛鍋メニューには、お客様に寄り添った多くのオプションがあります。
コレまでは色々と工夫してOESレジを使用されてましたが今回は特徴あるオプションを使いやすいようにカスタマイズしました。

OPEN初日からズッと店頭に行列が続いて連日の200名超の顧客に対しホールの殆どが新人スタッフの皆さんですが、初日から無事にサービスされている事から、使いやすい仕様にカスタマイズできたと自負しています。

Yahooニュース（https://news.yahoo.co.jp/articles/9d46fe5113a10ff7402d033602c5710ad8fc15d3）にも登場はさすがデス

愛顧客Server ご導入